Natur'Halles

Cosnes-et-Romain

Natur'Halles vous propose aujourd'hui de découvrir son nouveau système gain de temps, retrouvez nos produits en ligne, commandez vos fruits et légumes payez et passez en boutique sans faire de file d'attente !!

Bienvenue chez Natur’Halles, votre artisan primeur à Cosnes-et-Romain. Vous y trouverez des fruits et légumes variés (fruits rouges, champignons, tomates pleine terre, agrumes etc.), un éventail de fromages (fermiers, truffés, de chèvre etc.), des charcuteries éthiques, des jus de fruits naturels, une épicerie fine gourmande, du pain sans conservateurs et aux ingrédients d’origine naturels, et plus encore... Nos produits sont parfois locaux mais majoritairement sélectionnés sur place chaque semaine aux célèbres Halles de Rungis et sont pour la plupart labelisés et sans additifs, tout ceci pour vous garantir une alimentation saine et équilibrée ! À ne pas rater : le brie truffé fermier, les compositions de fruits et les plateaux de fromages, pour toutes vos occasions ! (Sur commande uniquement). Nous vous accueillons en boutique du lundi au samedi, au plaisir de réaliser votre commande.

Fruits

Pomme Golden Rosée

les 500g (2-3 pommes) soit 6,90€/kg. Origine: France. Qualité organoleptique: croquante, sucrée. Le +: surchoix, cultivée en altitude. Utilisation: polyvalente.

Pomme Granny

les 500g (2-3 pommes) soit 3,90€/kg. Origine: France. Qualité organoleptique: croquante, acidulée, robe verte. Le +: lors de la cuisson son odeur citronnée se revèle. Utilisation: polyvalente.

Pomme Royal gala

les 500g (2-3 pommes) soit 3,90€/kg. Origine: France. Qualité organoleptique: ferme et parfumée. Le +: à la cuisson elle reste al dente. Utilisation: polyvalente.

Pomme Ariane BIO

les 500g (2-3 pommes) soit 5,50€/kg. Origine: France. Qualité organoleptique: Croquante, acidulée. Le +: notre coup de coeur. Utilisation: à croquer. Produite en Agriculture Biologique.

Poire Abate

les 500g (2-3 poires) soit 4,90€/kg. Origine: Italie. Qualité organoleptique: douce, sucrée. Le +: fondante et sucrée. Utilisation: à croquer.

Fraise Cléry de pleine terre

Au Choix: 500g pour 8,90 euro ou le 2 pièce pour 16€. Origine: France. Qualité organoleptique: ferme, colorée, gustative. Le +: L’équilibre qualité/prix Utilisation: idéale pour manger en famille

Fraise Ciflorette

Au Choix: 250g pour 6,90 euro ou par 2 pour 12€. Origine: France. Qualité organoleptique: chair jaune, très sucrée. Le +: produite en pleine terre, variété non hybride. Utilisation: à dévorer en cachette.

Mûre

Au Choix: 125g pour 4,90 euro ou par 2 pour 8€. Origine: Hollande. Qualité organoleptique: juteuse, fruitée. Le +: notre sélection se porte uniquement sur le surchoix. Utilisation: à déguster, en tarte.

Framboise

Au Choix: 125g pour 4,90 euro ou par 2 pour 8€. Origine: Hollande. Qualité organoleptique: juteuse, fruitée. Le +: notre sélection se porte uniquement sur le surchoix. Utilisation: à déguster, en tarte.

Myrtille

Au Choix: 125g pour 4,90 euro ou par 2 pour 8€. Origine: Hollande. Qualité organoleptique: juteuse, fruitée. Le +: notre sélection se porte uniquement sur le surchoix. Utilisation: à déguster, en tarte.

Les premières cerises Françaises

les 500g soit 19,90€/kg. Variété: Early Sweet. Calibre: 26+. Origine: France. Qualité organoleptique: gustative, rouge intense. Le +: la saison démarre très rapidement avec du goût. Utilisation: plaisir de la dégustation.

Orange à jus

les 500g (2-3 oranges) soit 1,90€/kg. Variété: Salustiana. Origine: Italie. Qualité organoleptique: douce, fruitée, juteuse. Le +: sans cire, très juteuse. Utilisation: à jus.

Orange à main BIO

les 500g (2-3 oranges) soit 2,90€/kg. Variété: Navel. Origine: Italie. Qualité organoleptique: douce, sucrée, juteuse. Le +: sans cire et sucrée. Utilisation: polyvalente. Produite en Agriculture Biologique.

Citron BIO

les 500g (3-4 citrons) soit 4,90€/kg. Variété: Primodifioré. Origine: Italie. Qualité organoleptique: juteux, équilibre de l'acidité. Le +: sans cire, très juteux. Utilisation: zeste et jus. Produit en Agriculture Biologique.

Citron vert (Lime) venu par avion

la pièce de 100g soit 11,90€/kg. Variété: Mexican Lime. Origine: Mexique. Qualité organoleptique: parfumé, intense en goût. Le +: partenaire idéal du Mojito. Utilisation: à jus. Venu par avion.

Pomelos rose de Floride

la pièce de 250g soit 10,00€/kg. Variété: Florida Pride. Origine: USA Floride. Qualité organoleptique: sucré, juteux, rose intense. Le +: le top du goût. Utilisation: à jus, à déguster. Venu par avion.

Nouveauté: Mandarine Murta

les 500g (4-5 clémentines) soit 6,90€/kg. Variété: Murta Origine: Espagne. Qualité organoleptique: sucrée, intense en goût d'agrume. Le +: elle fait sensation chaque année Utilisation: à déguster.

Mangue surchoix

les 500g (1 pièce) soit 12,90€/kg. Variété: Kent. Origine: Cote d'Ivoire. Qualité organoleptique: sucrée, soyeuse, le vrai goût. Le +: le goût d'une mangue murie à point sur l'arbre. Utilisation: à déguster. Venue par avion.

Melon français surchoix

la pièce de 800g soit 12,90€/kg. Variété: Melon type charentais brodé. Calibre: 5 Origine: France. Qualité organoleptique: sucrée, soyeuse, le vrai goût. Le +: l'été dans votre palet. Utilisation: à déguster. Venu par avion.

Banane BIO

les 500g (3-4 pommes) soit 2,50€/kg. Origine: République Dominicaine. Qualité organoleptique: sucrée, gustative. Utilisation: à croquer, à compoter. Produite en Agriculture Biologique.

Kiwi vert BIO

la pièce d'environ 90g soit 8,90€/kg. Variété: Hayward. Origine: France. Qualité organoleptique: acidulé, ferme. Le +: le fruit d'hiver français. Utilisation: à déguster. Produit en Agriculture Biologique.

Kiwi jaune nouvelle récolte

la pièce d'environ 130g soit 16,90€/kg. Variété: Sun Gold. Origine: Nouvelle Zélande. Qualité organoleptique: sucré, ferme. Le +: l'exotisme au cœur d'un seul fruit. Utilisation: à déguster. Attention début de saison encore très ferme

Ananas Sweet

la pièce de 1,5kg environ soit 5,40€/kg. Variété: Sweet. Origine: Colombie. Qualité organoleptique: sucré, juteux. Le +: facile à découper et gustatif. Utilisation: à déguster. Venu par avion.

Frecinette

les 300g (4-5 bananes) soit 12,90€/kg. Variété: Frecinette. Origine: Colombie. Qualité organoleptique: sucrée, soyeuse. Le +: le format portion et son goût. Utilisation: à déguster. Venue par avion.

Fruit de la Passion

les 300g (2-3 fruits) soit 24,90€/kg. Variété: Grenadille pourpre. Origine: Vietnam. Qualité organoleptique: sucré, très gustatif. Le +: le top du goût. Utilisation: à déguster, en jus. Venu par avion.

Grenade

les 500g (1 fruit) soit 6,90€/kg. Variété: Wonderful. Origine: Israël. Qualité organoleptique: sucré, rouge vif. Le +: l'allier santé par excellence. Utilisation: à déguster, en jus.

Pastèque

le quart d'environ 1,5kg (régulation à la pesée,coût au poids juste) soit 2,90€ le kilo Variété: Fashion. Origine: Espagne. Qualité organoleptique: sucrée, juteuse et sans pépins. Le +: l'été dans votre palet. Utilisation: à déguster.

Raisin blanc sans pépins

les 500g soit 8,90€/kg. Variété: Timpson. Origine: Pérou. Qualité organoleptique: blanc, acidulé, sans pépin. Le +: sans pépins. Utilisation: à déguster.

Raisin noir sans pépin

les 500g soit 8,90€/kg. Variété: Early sweet. Origine: Pérou. Qualité organoleptique: noir, très sucré, sans pépin. Le +: sans pépins. Utilisation: à déguster.

Poire Comice

les 500g (2 poires) soit 6,90€/kg. Origine: Chili. Qualité organoleptique: douce, sucrée, volumineuse. Le +: fondante et sucrée. Utilisation: à croquer.

Pomme Juliet'BIO

les 500g (2-3 pommes) soit 5,50€/kg. Origine: France. Qualité organoleptique: Croquante, sucrée. Le +: une pomme aux saveurs consensuelles Utilisation: à croquer. Produite en Agriculture Biologique.

Abricot français surchoix

les 500g (5-6 pièces) soit 19,90€/kg. Variété: Colorado ou Wondercot Origine: Provence. Qualité organoleptique: ferme, sucré et climatérique* Le +: précoce la qualité est déjà au rendez vous. Utilisation: à déguster. *A laisser tranquillement évoluer dans une pièce tempérée pour une qualité optimum

Légumes

Tomate ancienne ANANAS

les 500g (2-3 tomates) soit 8,90€/kg. Variété: Ananas. Origine: France. Qualité organoleptique: charnue, jaune et gustative. Le +: produite en pleine terre en Provence. Utilisation: à déguster en salade.

Tomate ancienne CŒUR DE BŒUF

les 500g (2-3 tomates) soit 8,90€/kg. Variété: Cœur de bœuf. Origine: France. Qualité organoleptique: charnue, rouge et gustative. Le +: produite en pleine terre en Provence. Utilisation: à déguster en salade.

Tomate ancienne NOIRE DE CRIMEE

les 500g (2-3 tomates) soit 8,90€/kg. Variété: Noire de crimée. Origine: France. Qualité organoleptique: charnue, noire et rouge, gustative. Le +: produite en pleine terre en Provence. Utilisation: à déguster en salade.

Tomate ronde surchoix

les 500g (4-5 tomates) soit 8,90€/kg. Variété: Ronde Rabelais. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustative, rouge. Le +: gustative toute l'année, la tomate des Jardins de Rabelais dégrappée. Utilisation: à déguster en salade.

Tomate cerise en grappe surchoix

les 300g (8-10 tomates) soit 19,90€/kg. Variété: Tomate cerise Haut clos. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustative, sucrée, ferme. Le +: le top, l'essayer c'est l'adopter. Utilisation: à déguster en salade.

Tomate cerise surchoix 250g

la barquette de 250g soit 19,60€/kg. Variété: Tomate cerise Haut clos. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustative, sucrée, ferme. Le +: le top, l'essayer c'est l'adopter. Utilisation: à déguster en salade.

Tomate grappe

le kilo (8-10 tomates) soit 3,90€/kg. Variété: Tomate ronde. Origine: France. Qualité organoleptique: gustative, ferme. Le +: produite en serre dans le respect de la nature. Utilisation: à déguster idéalement cuite ou en salade.

Sucrine

la barquette de 6 têtes. Variété: Cœur de sucrine. Origine: Espagne. Qualité organoleptique: très gustative, croquante. Le +: sa portion individuelle et son goût. Utilisation: à déguster en salade.

Romaine

la sachet de 2 têtes. Variété: Cœur de romaine. Origine: Espagne. Qualité organoleptique: très gustative, croquante. Le +: sa portion familiale et son goût. Utilisation: à déguster en salade.

Endive surchoix

le kilo (5-6 endive) soit 3,90€/kg. Variété: Endive. Origine: France. Qualité organoleptique: gustative, ferme. Le +: le goût de noisette et son croquant. Utilisation: à déguster idéalement cuite ou en salade.

Frisée barquette

la barquette de 600g. Variété: Frisée. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustative, texture fine. Le +: uniquement le coeur. Utilisation: à déguster en salade.

Salade Batavia

la pièce. Variété: Batavia. Origine: France. Qualité organoleptique: croquante, verte. Le +: son croquant. Utilisation: en salade.

Salade feuille de chêne rouge

la pièce. Variété: Feuille de chêne rouge. Origine: France. Qualité organoleptique: douce, rouge. Le +: sa couleur. Utilisation: en salade.

Artichaut

la pièce. Variété: Calicot. Calibre: 12+. Origine: France. Qualité organoleptique: volumineux, ferme. Utilisation: à la vapeur. (Demandez conseil pour une cuisson idéale).

Carotte lavée surchoix

le kilo (6-8 carottes). Variété: Nantaise. Origine: France. Qualité organoleptique: gustative, ferme, sucrée. Le +: récolte à la main, surchoix. Utilisation: à déguster sous toutes ses formes.

Carotte des sables non lavée

le kilo (6-8 carottes). Variété: Nantaise. Origine: France. Qualité organoleptique: gustative, ferme, sucrée. Le +: récolte à la main, conservation ancestrale. Utilisation: à déguster sous toutes ses formes.

Celeri boule

la pièce. Variété: Céleri rave. Origine: France. Qualité organoleptique: gustatif, ferme. Utilisation: en salade, au four en croute de sel.

Celeri branche

les 500g (4-5 branches) soit 2,90 €/kg. Variété: Céleri. Origine: Espagne. Qualité organoleptique: gustatif, croquant. Le +: son goût inimitable. Utilisation: à déguster cru ou en aromate.

Poireau du Dogon

les 500g (3-4 poireaux) soit 3,90 €/kg. Variété: Poireaux. Origine: France. Qualité organoleptique: gustatif, blanc important. Le +: son goût inimitable. Utilisation: à la vapeur, en aromate.

Fenouil

les 500g (2-3 bulbes) soit 4,90 €/kg. Variété: Fenouil. Origine: Italie. Qualité organoleptique: gustatif, croquant. Le +: son goût anisé inimitable. Utilisation: à déguster cru ou en aromate.

Concombre

la pièce. Variété: Long lisse. Calibre: 400g-500g. Origine: France. Qualité organoleptique: ferme, sans pépins. Le +: Agriculture sous serre de La Maxe (Moselle). Utilisation: cru.

Concombre Noa BIO

le kilo (5-6 concombre). Variété: Noa. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustatif, ferme. Le +: son goût intense. Utilisation: cru. Produit en agriculture biologique

Haricot vert

les 500g (2-3 personnes) soit 5,90 €/kg. Variété: Haricot vert. Origine: Maroc. Qualité organoleptique: gustatif, croquant. Le +: sa régularité. Utilisation: à déguster cru ou à la vapeur.

Petits pois de Provence

les 500g (2-3 personnes) soit 11,90 €/kg. Variété: Petits pois Origine: France Qualité organoleptique: gustatif, sucré. Le +: son goût d'enfance Utilisation: à déguster cru ou à la vapeur

Poivron ROUGE

les 500g (2-3 poivrons) soit 4,50€/kg. Variéte: Poivron rouge. Origine: Espagne/Hollande. Qualité organoleptique: très gustatif, ferme. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes les formes.

Poivron VERT

les 500g (2-3 poivrons) soit 4,50€/kg. Variéte: Poivron vert. Origine: Espagne/Hollande. Qualité organoleptique: très gustatif, ferme. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes les formes.

Poivron JAUNE

les 500g (2-3 poivrons) soit 4,50€/kg Variéte: Poivron jaune Origine: Espagne/Hollande Qualité organoleptique: très gustatif, ferme, sucré Le +: son goût intense Utilisation: sous toutes les formes

Aubergine

les 500g (2-3 aubergines) soit 4,90€/kg. Variéte: Aubergine pourpre. Origine: Espagne/Hollande. Qualité organoleptique: très gustative, ferme. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes les formes, idéalement en moussaka.

Avocat surchoix

la pièce. Variété: Haas. Calibre: 14 ou 16. Origine: Pérou. Qualité organoleptique: ferme, très gustatif. Le +: Son goût noisette et son taux de gras. Utilisation: cru ou cuit au four.

Betterave cuite à la vapeur 500G BIO

la pièce de 500g. Variété: Betterave rouge. Origine: Pérou. Qualité organoleptique: cuite à la vapeur, très gustative. Le +: Sa préparation rapide. Utilisation: en salade. Produite en agriculture biologique.

Maïs BIO

la pièce de 400g. Variété: Maïs doux. Origine: Plusieurs origines. Qualité organoleptique: pré cuit, sucré. Le +: conditionnement en 2 épis. Utilisation: à la poêle, au barbecue. Produit en agriculture biologique.

Brocoli

les 500g (2-3 têtes) soit 4,50€/kg. Variété: Chou Brocoli. Origine: Espagne. Qualité organoleptique: gustatif, ferme. Le +: le goût du chou sans sa force. Utilisation: sous toutes les formes.

Chou fleur

la pièce. Variété: Chou fleur. Origine: France. Qualité organoleptique: gustatif, ferme, méristème blanc. Le +: en fleurette cru. Utilisation: sous toutes les formes.

Courgette

le kilo (5-6 courgettes). Variété: courgette verte. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustatif, ferme. Le +: une merveille crue. Utilisation: cru, cuite.

Navet nouveau

les 500g (5-6 navets) soit 3,90€/kg. Variété: navet violet. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustatif, ferme. Le +: son goût intense. Utilisation: vapeur, soupe.

Champignon blanc

les 500g (6-8 champignons) soit 5,50€/kg. Variété: Champignon blanc. Origine: Hollande. Qualité organoleptique: très blanc, ferme. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes les formes.

Pomme de terre de consommation à chair ferme

Au Choix: 2,5kg pour 4,90 euro ou le kilo pour 1,90€. Origine: France. Variété: Charlotte. Utilisation: rissolé, vapeur.

Pomme de terre de consommation

Au Choix: 2,5kg pour 4,90 euro ou le kilo pour 1,90€. Origine: France. Variété: Agata. Utilisation: four, purée.

Patate douce

le kilo. Variété: Patate douce. Origine: Israel. Qualité organoleptique: sucré, chair orange. Le +: son goût unique. Utilisation: purée, four, frite, chips.

Oignon

le kilo (5-6 oignons). Variété: Sturon. Origine: France, Allondrelle la malmaison (Meurthe et moselle). Qualité organoleptique: très gustatif. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes ses formes.

Oignon rouge

le kilo (5-6 oignons). Variété: Oignon rouge. Origine: Italie. Qualité organoleptique: très gustatif, chair rouge. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes ses formes.

Oignon doux

le kilo (5-6 oignons). Variété: Oignon doux. Origine: Chili. Qualité organoleptique: très gustatif. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes ses formes.

Oignon de Roscoff

le kilo (4-5 oignons). Variété: Oignon de Roscoff. Origine: France AOP de Roscoff (Septembre-Avril). Qualité organoleptique: très gustatif. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes ses formes.

Echalote

les 500g (6-8 échalote) soit 6,90€/kg. Variété: Échalote cuivré. Origine: France. Qualité organoleptique: très gustatif. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes ses formes.

Ail rose

les 300g (2-3 têtes) soit 15,90€/kg. Variété: Ail rose. Origine: Chili. Qualité organoleptique: très gustatif. Le +: son goût intense. Utilisation: sous toutes ses formes.

Fromages

Camembert de normandie

Pièce de 250g, soit 22,00€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: onctueuse. Le +: le gout de l'authentique, labellisé AOP. Origine : Normandie. Matière grasse: 25%.

Comté 16-19 mois du Fort St Antoine

Portion de 250g, soit 19,90€/kg. Au lait cru de vache.En bande verte. Typicité: ferme, fruité. Le +: une saveur inimitable, labellisé AOP. Origine : Haut Doubs. Matière grasse: 34%.

Hercules

Portion de 250g, soit 39,90€/kg. Au lait pasteurisé de (50%) brebis et (50%) chèvre. Typicité: Moelleuse et fondante, goût subtil et parfumé. Le +: un mixte de lait peu commun. Origine : Béarn. Matière grasse: 39,2%.

Saint Marcellin

Pièce de 80g, soit 41,18€/kg. Au lait entier de vache. Typicité: crémeuse, goût de noisette. Le +: le goût de l'authentique, labellisé AOP. Origine :Isère. Matière grasse: 23%.

Tommette vaudoise à l'ail des ours

Pièce de 120g, soit 57,50€/kg. Au lait pasteurisé de vache. Typicité: crémeuse, à l'ail des ours. Le +: 1,5% d'ail des ours. Origine :Suisse canton de Vaud. Matière grasse: 21%. Ingrédient: Lait, ail des ours (1,5 %), sel, ferments lactiques (lait), présure.

Lingot du berger

Pièce de 150g, soit 32,67€/kg. Au lait cru de chèvre. Typicité: crémeuse, typé. Origine : Midi Pyrénées. Matière grasse: 19%.

Trappe d'Echourniac

Vendue entière 300g. Au lait pasteurisé de vache. Typicité: crémeuse, à l'ail des ours. Le +: Laver à la liqueur de noix du Périgord, un fromage Monastic. Origine :Dordogne. Matière grasse: 29%. Ingrédient: Lait, sel, arôme de noix, liqueur de noix, colorant alimentaire, ammonium sulfite caramel, natamicyne.

Kaltbach

Portion de 250g, soit 26,90€/kg. Au lait pasteurisé de vache. Typicité: onctueux et corsé. Le +: l'affinage dans la grotte de Kaltbach lui donne toute sa splendeur. Origine : Suisse. Matière grasse: 34%.

Tomme du Berry truffée

Portion de 250g, soit 36,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: onctueux, truffé. Le +: 1% de truffes minimum. Issu de goudas hollandais arrivant recouvert de paraffine, enlève et badigeonné de caramel. Origine : Cher. Matière grasse: 35%. Ingrédients: lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, conservateur: E251, tuber aestivum vitt min 1%, croûte: caramel ordinaire.

Brie de Meaux AOP Fermier.

Portion de 250g, soit 24,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: onctueux, un arôme particulier. Le +: le dernier irréductible fermier, son AOP. Origine : Ile de France. Matière grasse: 27,5%.

Délice de Favières truffé

Portion de 200g, soit 69,00€/kg. Au lait cru de vache fermier. Typicité: onctueux, 3% de truffes noires minimum. Le +: l'excellence de la truffe dans son écrin de pâte fleurie. Origine : Ile de France. Matière grasse: 34%.

Blue shropshire

Portion de 200g, soit 39,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: bleu orangé, corsé. Le +: Inégalable en sauce. Origine : Royaume-Uni. Matière grasse: 28%.

Bouyguette fraiche

Pièce de 150g, soit 36,67€/kg. Au lait cru de chèvre. Typicité: crayeuse, tartinable. Le +: son goût de garrigues. Origine : Tarn. Matière grasse: 25%.

Mothais sur feuille AOP

Pièce de 180g, soit 30,56€/kg. Au lait cru de chèvre. Typicité: moelleuse, tartinable, sur une feuille de châtaigniers. Le +: son goût de sous bois, son AOP. Origine : Deux-Sèvres. Matière grasse: 29%. Saisonnalité: Janvier à Août.

Petit perche fumée

Pièce de 175g, soit 33,72€/kg Au lait cru de chèvre. Typicité: crayeuse, croute fumée au bois de hêtre Le +: son fumage traditionnel Origine : Loir-et-cher Matière grasse: 23% Ingrédients: 97% de lait frais, 2 % de lactosérum issu de l’exploitation, 0,8% de présure et 0,2 % de sel Saisonnalité: Janvier à Août

Mozzarella di buffala 100% 250g

Pièce de 250g, soit 26,00€/kg. Au lait cru de bufflonne. Typicité: moelleuse, fruitée. Le +: essayez le goût le vrai. Origine : Italie. Matière grasse: 24%. Ingrédients: Lait de bufflonne, sel, présure animale. Saisonnalité: Toute l'année.

Tommette vaudoise truffé

Pièce de 120g, soit 65,83€/kg Au lait pasteurisé de vache. Typicité: crémeuse, truffé Le +: 3% de truffe Origine :Suisse canton de Vaud Matière grasse: 21% Ingrédient: Lait, truffes (3 %), huile d'olive aromatisée, sel, ferments lactiques (lait), présure.

Brillat savarin portion sous cloche

Pièce de 200g, soit 27,5€/kg. Au lait pasteurisé de vache. Typicité: crémeuse, goût de noisette. Le +: le goût de l'authentique, labellisé AOP. Origine :Côte d'Or. Matière grasse: 20%. Ingrédients: Lait (origine france), crème, sel, présure, ferments lactiques.

Crémeux de Bourgogne truffé

Pièce de 200g, soit 49,5€/kg. Au lait pasteurisé de vache. Typicité: crémeuse, goût de truffes. Le +: 3% de truffes. Origine :Côte d'Or. Matière grasse: 40%. Ingrédients: fromage (lait origine France), truffe 3% (Tuber Aestivum Vitt., huile d'olive, arôme) Saisonnalité: Août, Avril, Juillet, Juin, Mai.

Comté vieux

Portion de 250g, soit 36,90€/kg. Au lait cru de vache.En bande verte. Typicité: ferme, cristaux de tyrosine. Le +: une saveur inimitable, labellisé AOP affinage 24 mois minimum. Origine : Haut Doubs. Matière grasse: 34%.

Emmental des grottes

Portion de 250g, soit 24,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: onctueux, un arôme particulier. Le +: l'affinage 12 mois minimum, son AOP. Origine : Suisse. Matière grasse: 31%. Saisonnalité: toute l'année.

Langres fermier AOP en coupelle bois

Pièce de 200g, soit 29,5€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: crémeuse, goût équilibré. Le +: l'aspect vieilli, son AOP. Origine :Haute-Marne. Matière grasse: 24,6%. Ingrédients: lait, presure, sel, rocou, ferrnents lactiques. Saisonnalité: Mars - Décembre.

Munster AOP fermier 200g

Pièce de 200g, soit 19,9€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: crémeuse, goût équilibré. Le +: Médaillé d'Argent 2018, son AOP. Origine :Alsace. Matière grasse: 27%. Ingrédients: lait cru fermier, presure, sel, ferrnents lactiques. Saisonnalité: Mars - Décembre.

Tomme berry Basilic

Portion de 250g, soit 29,90€/kg. Au lait pasteurisé de vache. Typicité: tendre, pesto, basilic. Le +: sa couleur intrigue, son goût vous bluffera. Issu de goudas hollandais arrivant recouvert de paraffine, enlève et badigeonné de caramel. Origine : Cher. Matière grasse: 27%. Ingrédients: lait de vache pasteurisé, basilic (5,5%), pignon de pain, huile d'olive, sel, ferments lactiques, présure, épaississant: E509, croûte caramel ordinaire.

Tomme berry Ortie

Portion de 250g, soit 29,90€/kg. Au lait pasteurisé de vache. Typicité: tendre, goût d'herbes fraiches. Le +: son goût vous bluffera. Issu de goudas hollandais arrivant recouvert de paraffine, enlève et badigeonné de caramel. Origine : Cher. Matière grasse: 31%. Ingrédients: lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, ortie 2%, croûte caramel ordinaire.

Tomme berry Tomate

Portion de 250g, soit 29,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: tendre, tomate, olive. Le +: sa couleur intrigue, son goût vous bluffera. Issu de goudas hollandais arrivant recouvert de paraffine, enlève et badigeonné de caramel. Origine : Cher. Ingrédients: lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, conservateur: E251, colorants naturels: E120 et E160b, pesto rouge 2%: tomate,olive, fenugrec, croûte: caramel ordinaire.

Tomme du berry chèvre persillée

Portion de 250g, soit 29,90€/kg. Au lait pasteurisé de chèvre. Typicité: tendre, persillée. Le +: un gouda bleuté c'est épatant. Issu de goudas hollandais arrivant recouvert de paraffine, enlève et badigeonné de caramel. Origine : Cher.

Beaufort lait d’alpage vieux

Portion de 250g, soit 46,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: ferme, cristaux de tyrosine. Le +: une saveur inimitable, labellisé AOP affinage 36 mois minimum. Origine : Haut Doubs. Matière grasse: 34%.

Saint nectaire

Portion de 250g, soit 24,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: typé, un affinage médian Le +: une saveur inimitable, affiné sur paille, labellisé AOP. Origine : Auvergne. Matière grasse: 28%.

Saint paulin fermier

Portion de 250g, soit 24,90€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: doux, moelleux, à croute orangée Le +: le passe partout fermier Origine : Haut de France Matière grasse: 29%.

Beurre cru baratte bois

Pièce de 200g, soit 22€/kg. Au lait cru de vache. Typicité: crémeux, floral Le +: le savoir faire manuel. Origine :Loire Atlantique Matière grasse: 82%. Ingrédients: crème crue, ferments lactiques Lait d'origine France

Charcuterie

Saltufo Parmensan

la boule de 100g soit 49,00€ le kilo Origine: Allemagne. Qualité organoleptique: truffe, parmesan DOP, Saucisson fin. Le +: l'essayer c'est l'adopter. Utilisation: à déguster en tranche.

Jambon cru porc Iberique 100%

Jambon cru Cébo corté

la plaquette de 100g soit 129,00€ le kilo Origine: Espagne. Qualité organoleptique: ferme, légèrement gras, 50% porc ibérique, 50% porc affinage 6 an Le +: la qualité au prix le plus juste pour une superbe dégustation Utilisation: à déguster après minimum 1h d'ouverture.

Saucisson de porc ibérique

la plaquette de 100g soit 99,00€ le kilo Origine: Espagne. Qualité organoleptique: ferme, légèrement gras, 50% porc ibérique, 50% porc Le +: un saucisson fin et délicat Utilisation: à déguster après minimum 1h d'ouverture.

Coppa Cébo corté

la plaquette de 100g soit 129,00€ le kilo Origine: Espagne. Qualité organoleptique: ferme, légèrement gras, 50% porc ibérique, 50% porc affinage Le +: le goût et la finesse d'une grande coppa Utilisation: à déguster après minimum 1h d'ouverture.

Yaourt

Yaourt Nature

Pièce

Yaourt Vanille bourbon

Pièce

Yaourt Cerise

Pièce

Yaourt Citron

Pièce

Yaourt Framboise

Pièce

Yaourt Fruit des bois

Pièce

Yaourt Fraise

Pièce

Yaourt Abricot

Pièce

Yaourt Pêche

Pièce

Yaourt Pamplemousse

Pièce

Yaourt Ananas

Pièce

Yaourt Noix de coco

Pièce

Yaourt Pomme cassis

Pièce

Yaourt Myrtille

Pièce

Yaourt Fruit de la passion

Pièce

Mousse chocolat

Pièce de 70g Mousse au chocolat de la ferme de Hulotte

Yaourt Chocolat

Pièce

Yaourt Café

Pièce

Yaourt Caramel

Pièce

Pain pré cuit

Pain Abricot noisette 440g

le pain de 440g soit 8,98€/kg. Ingrédients: Farine de blé, eau, abricot (3,6%) (abricots, farine de riz), noisette (3,3%), sel de Guérande, levure. Spécificité gustative: Le mélange parfait. Allergène: Gluten, Noisette Toute notre gamme de pains artisanaux est pré cuite et surgelée. Sans additif, sans conservateur. Slowfood: Food for Change

Pain Ardennais 440g

le pain de 440g soit 6,70€/kg. Ingrédients: FARINE DE BLÉ bio, eau, farine d’épeautre bio, GERME DE BLE bio, sel de Guérande, levure. Spécificité gustative: Nuance de beurre noisette, mie goûteuse. Produit selon la norme de l'agriculture Biologique. Allergène: Gluten Toute notre gamme de pains artisanaux est pré cuite et surgelée. Sans additif, sans conservateur. Slowfood: Food for Change

Pain Epeautre Courge 440g BIO

le pain de 440g soit 8,98€/kg. Ingrédients: FARINE DE BLE bio, eau, farine d’épeautre bio (10,9%), graine de courge bio (7,7%), sel de Guérande, GERME DE BLE bio, levure. Spécificité gustative: Le goûter, c’est l’adopter. Produit selon la norme de l'agriculture Biologique. Allergène: Gluten Toute notre gamme de pains artisanaux est pré cuite et surgelée. Sans additif, sans conservateur. Slowfood: Food for Change

Pain Grand céréales 440g BIO

le pain de 440g soit 8,98€/kg. Ingrédients: Farine de blé bio, eau, mélange de graines bio (14,8%) (graine de tournesol bio, graine de sésame bio, graine de lin brun bio, graine de lin doré bio, graine de pavot bio, graine de nigelle bio), farine de seigle bio, sel de Guérande, levure. Spécificité gustative: l'odeur envoutante des graines grillées. Produit selon la norme de l'agriculture Biologique. Allergène: Gluten Toute notre gamme de pains artisanaux est pré cuite et surgelée. Sans additif, sans conservateur. Slowfood: Food for Change

Baguette 270g

la baguette de 270g soit 5,93€/kg Ingrédients: Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure. Allergène: Gluten Toute notre gamme de pains artisanaux est pré cuite et surgelée. Sans additif, sans conservateur. Slowfood: Food for Change

Nouveauté: Pain Noix

le pain de 440g soit 8,98€/kg. Ingrédients: FARINE DE BLE, eau, farine de seigle, cerneaux de NOIX (8,1%), huile d’olive, sel de Guérande, levure. Spécificité gustative: Le goûter, c’est l’adopter. Produit selon la norme de l'agriculture Biologique. Allergène: Gluten, fruits à coque Toute notre gamme de pains artisanaux est pré cuite et surgelée. Sans additif, sans conservateur. Slowfood: Food for Change

Corbeille de fruits

Composition Découverte

Convient de 1-4 personnes Composé de fruits sélectionnés sur le moment La base est composée de fruits robustes de différentes variétés: Pommes, poires, agrumes Incluant des fruits rouges, Certains fruits découpés sont à manger rapidement.

Coffret de fruits rouges

Plus de 1,5kg de fruits rouges variés, présenté en coffret premium

Création 10-12 pesonnes

Création 8-10 personnes

La Tour de fruits

Notre emblème

Plateau de fromages

Plateau découverte

Pour 4-6 personnes

Herbes et Epices

Curcuma BIO

les 100g soit 14,90€/kg. Variété: Curcuma. Origine: Pérou. Qualité organoleptique: chair orange. Le +: l'allier santé par excellence. Utilisation: à râper, en smoothie. Produite en Agriculture Biologique.

Gingembre BIO

les 100g soit 7,90€/kg. Variété: Gingembre. Origine: Pérou. Qualité organoleptique: chair blanche, goût typique. Le +: l'allier santé par excellence. Utilisation: à râper. Produite en Agriculture Biologique.

Persil plat

la botte d'environ 60g soit 30,00€/kg. Variété: Persil Plat. Origine: France. Qualité organoleptique: odorant, frais. Le +: plus gustatif que le persil frisé. Utilisation: à haché, effeuillé. Produit issus du savoir faire de la famille Chevet producteur en Seine et Marne

Ciboulette

la botte d'environ 60g soit 30,00€/kg. Variété: Ciboulette brin. Origine: France. Qualité organoleptique: odorant, frais. Le +: ciselé sur vos tomates un parfait mélange. Utilisation: à ciseler Produit issus du savoir faire de la famille Chevet producteur en Seine et Marne

Thym

la botte d'environ 60g soit 30,00€/kg. Variété: Thym petite feuille. Origine: France. Qualité organoleptique: odorant, frais. Le +: Ajouté aux grillades c'est divin Utilisation: Entier, défeuillé. Produit issus du savoir faire de la famille Chevet producteur en Seine et Marne

Laurier

la botte d'environ 60g soit 30,00€/kg. Variété: Laurier doré Origine: France. Qualité organoleptique: odorant, frais. Le +: un petit bouillon aromatisé. Utilisation: effeuillé. Produit issus du savoir faire de la famille Chevet producteur en Seine et Marne

Persil frisé

la botte d'environ 60g soit 30,00€/kg. Variété: Persil frisé. Origine: France. Qualité organoleptique: odorant, frais. Le +: l'idée première c'est la persillade. Utilisation: haché, effeuillé. Produit issus du savoir faire de la famille Chevet producteur en Seine et Marne